Рецепт макового торта ”Царица Эстер” с невесомыми коржами и сливочно-лимонным кремом. Для крема нужно смешать молоко, сливки, лимонный сок и цедру, крахмал, сахар, желтки и белый шоколад. Для коржей нужно взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, ванильную настойку, соль, муку, мак и пекарский порошок. Выпекать коржи в духовке до лёгкой золотистости. Затем собрать торт, смешав сливки, желтковый крем и натёртый шоколад.